盆菜 -

  推荐理由:

  盆菜也被称为大盘菜,寓意“发财”,用一个很大的盘子将所有的食材都放到里面,融汇出独特的滋味,丰富的食材一层层的叠进去,最容易吸收汤汁北京军海中医医院治疗癫痫好不好的材料通常都放到下面,吃的时候一层层的往下吃,汁液交融,味道馥郁而香浓,别有一番滋味。

  原料:

  蛋饺 蘑菇 陕西中医志疗癫痫病比较好的医院玉米 莲藕 鸡腿菇 荸荠 鱼圆 栗子 金针菇 鹌鹑蛋、冬笋香菇 螃蟹 鸡肉 鸭肉 牛肉 爆鱼 虾

  做法:

  第一步:西安癫痫医院好吗先来熬鸡汤

  1.锅中放清水,把鸡放入后加几片生姜;

  2.煮开后把水倒掉;

  3.锅中放入几片生姜先煸炒出香味;

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  4.加清水,煮开后放入前面焯过水的鸡;

  5.加点料酒,放入几根葱,大火煮开后改小火慢炖1个小时鸡汤就熬好了。