奶白鲫鱼豆腐汤制作方法及步骤

发表日期:2021-09-16 | 来源:木瓜养生网

主料:

鲫鱼(500克)、老豆腐(1块)、生姜(一块)、香葱(三根)、香菜(三根)

做法步骤:

1、姜切片,在平底锅上擦匀姜汁。

2、平底锅烧儿童睡眠性癫痫的早期表现热,入油,姜片下锅,炒至姜片两端翘起。

3、下鱼,两面煎至焦黄。

4、入香葱、香菜,加水大火煮。

5、入盐、料酒,10分钟煮开,汤汁变成奶白色。

6、入豆腐,煮开,入胡椒粉。

7、开吃,汤色奶白香气馥郁,鱼鲜汤甜豆腐柔柔滑滑。

鲫鱼羊癫疯遗传不strong>的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与韭菜、豆腐、花生搭配;与鸡肉、猪里脊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量(卡路里)81千卡;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与海带、白烟台哪家医院治癫痫好萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利湖北癫痫病哪家医院效果好:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与五花肉、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;