生拌牛肉配石锅拌饭看一眼就学会的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:木瓜养生网

主料:

牛里脊肉(适量)、香菜(适量)、芝麻(适量)、甘蓝(适量)、白梨(适量)、白米饭(适量)

辅料:

醋精(适量)、香油(适量)、蒜泥(适量)、韩国辣椒酱(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、小葱末(适量)、白糖(适量)、青菜(适量)、蛋清丝(适量)、红萝卜丝(适量)、蛋黄丝(适量)、胡萝卜丝(适量)

<癫痫突然发作该怎么处理strong>做法步骤:

1、把牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀后放入冷开水中,将醋精和血水洗净,沥干水分待用。

2、甘蓝用盐水洗净,放入盘中,香菜择洗干净切末,白梨洗净去皮及核,切丝垫底。

3、把牛肉,香油,香菜末,蒜泥,芝麻,辣椒酱,鸡精,精盐,小葱末,白糖,白梨拌匀即可。

4、准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的青菜、红萝卜丝、蛋清丝、蛋黄丝、胡萝卜丝等(肉的品种可根据自己喜好选择,今天我就用徐大美女最喜欢的生拌牛肉哈哈湖北癫痫病的医院有什么有意想不到的效果)。

5、米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

6、石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、生拌牛肉与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。当然先吃生拌牛肉了。

牛里脊肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质羊癫疯西药吃多了能要小孩吗;不利:胆固醇含量过高;可与水芹菜、甘蔗、草菇搭配;与韭菜、红螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,婴儿轻度癫痫病症状富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与香蕉、梨、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

甘蓝的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效;可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

白米饭的热量(卡路里)115千卡;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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