初学者洋葱土豆小煎鸭的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:木瓜养生网

主料:

土豆(1个)、鸭肉(适量)、生姜(5片)、泡姜(5片)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、香醋(少许)、郫县豆瓣酱(适量)、泡辣椒(适量)、尖椒(适量)

做法步骤:

1、切尖椒圈,泡辣椒圈,泡姜五片,老姜五片。洋葱片,土豆小块。

2、鸭肉过开水沥干。在干锅里炒到无水时,盛出。

3、将锅烧热,放油,放泡姜片,老姜片,泡辣椒圈,尖椒圈,锅内炒香。

4、把湖北哪个癫痫病医院比较好鸭肉倒进一起煸炒。入味。放适量豆瓣酱,炒香。再放生抽适量,老抽少量,白糖,香醋。炒入味。加少量水在让鸭肉味道更浓。水烧干。

5、放洋葱。土豆颗。(土豆颗可以先在另外的锅里放少量盐煮熟。)再放郫县豆瓣酱,少量盐。

6、翻炒洋葱变色。土豆入味,炒香。装盘。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

鸭肉的热量(卡路里)149千卡;有小孩抽筋是什么原因引起的利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气补虚、滋阴、大补虚劳等功效;可与豆豉、栗子、酸菜搭配;与甲鱼、木耳、李子相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克儿童癫痫病脑电波异常,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量成都哪家医院治癫痫(卡路里)91千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与大蒜、黄瓜、绿豆芽搭配;与羊骨、冬瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

泡辣椒的热量(卡路里)21千卡;具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效;可与海虾、豆腐、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与苦瓜、北极虾、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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