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茴香苗有什么样的营养价值

茴香苗含有丰富的胡萝卜素和钙,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高,是营养丰富的蔬菜,同时还具有行气、健胃和止痛的功效,有治疗儿童厌食、恶毒痈肿等作用。茴香苗有健胃和行气的作用。它的主要成分就是茴香油,它能促进身体内各种消化液的分泌,并增强胃肠的蠕动,不但能帮助消化,而且有助于排除胃肠道内积存的气体。茴香油还有止痛和一定的抗菌作用,将茴香苗捣汁饮用或捣成泥外敷,能有效的治疗恶毒痈肿等症。北京军海癫痫病医院

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