您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

香辣鸭掌——增强体质滋阴润燥_养阴润燥健胃的冬季养生食谱

香辣鸭掌——增强体质滋阴润燥北京军海癫痫病医院

卤味是很多人都喜欢吃的,特别是到了夏季的时候搭配啤酒真的是绝配哦,卤味的种类有很多,鸭肉是必备的,特别是鸭子身上的部件是不错的选择,今天推荐香辣鸭掌的做法,可以滋阴润燥,增强体质。

香辣鸭掌

食材

鸭掌1斤、郫县豆瓣酱1小勺、干红椒8个、桂皮1小段、香叶2片、花椒15粒左右、麻椒10粒左右、八角2个、大葱几片、姜2片、盐2勺、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽2小勺

做法

一、炒锅油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油后,放入除生抽、老抽、盐外的其它配料翻炒

二、放入洗净的鸭掌翻炒几下

三、倒入和鸭掌持平的清水,倒入生抽、老抽和盐

四、水开后转小火煮25分钟,关火焖6小时(焖一夜味道更佳),从卤汁中取出风干半小时食用

不仅可以当做小零食,还能够作为男人们的下酒菜,岂不是两全其美的一种特色菜。有平衡膳食的作用。鸭掌可辅助治疗内分泌系统疾病,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质也同样可食用。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。鸭掌含有的营养素比较多,促进食欲的同时也可以补充能量,是不错的养生保健的食谱类型哦,而且还可以增强体质,适合很多的人食用,而且还可以有益健康哦。

香辣鸭掌的具体的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,增强体质滋阴润燥平衡膳食,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。


相关阅读

猪肉大家都爱吃的哦,而且猪的很多部位都能吃,比如说猪肝啊,猪肚啊,猪心等等,猪蹄大家也爱吃吧,含有的胶原蛋白比较丰富,而且还可以促进消化,缓解失眠和增强体质,吃法也多,来看看回锅香辣猪蹄的做法。

回锅香辣猪蹄

原料:猪蹄2只、蒜苗2根、葱姜各1块、八角2个、白醋1大勺、白酒2小勺、豆豉1小勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺

做法:

1、买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,葱姜切段备用

2、去毛的猪蹄用滚开水汆烫两次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净

3、洗净的猪蹄放入高压锅中,加入八角、葱姜,加入2小勺白酒,最后加入1大碗热水

4、高压锅加盖开火炖煮1小时候,将炖好的猪蹄捞出,稍微放凉后,脱骨斩成小块,蒜苗洗净切段,姜切末,豆豉切碎

5、锅中放油,油热后放豆豉和郫县豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油后加入姜末,将猪蹄下锅翻炒,加入老抽上色,加入白糖提鲜,关火前将蒜苗下锅翻炒均匀即可

猪蹄是一种非常好的养颜食品,因为其含有非常丰富的胶原蛋白可以帮助女性朋友保持肌肤的光滑,猪蹄食疗现代研究表明,猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份,特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质,对老人神经衰弱(失眠)等具有良好的治疗作用,所以说经常吃猪蹄的话可以有这么多的好处,大家可以经常吃,而且还可以有美容护肤的作用,还可以减少皱纹哦,是不错的抗衰食谱。

关于回锅香辣猪蹄的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,同时还有保健养生的效果,优质蛋白缓解失眠增强体质,赶紧行动吧。


我们在家里面食用排骨的时候,经常是会选择将排骨和豆角一起炖着食用,这是非常经典的一种菜式了,这款菜的做法简单,而且两种食材是可以补充身体所需要的多种营养物质,是我们日常家常食用的不错选择,下面就是来看看到底怎么制作吧。

排骨炖豆角

主料:排骨,豆角。

辅料;葱段,葱末,蒜,姜,八角4个,干辣椒1-2个,花椒几粒。

调料:料酒,酱油一勺,老抽一勺,耗油半勺,白糖半勺,小苏打4分之一勺,盐适量,鸡精适量。

制作方法

1、排骨焯水,放几粒花椒,葱段3个,姜片3-4片。料酒一大勺,去除血沫。

2、豆角放洗菜盆里,放少许盐,放水没过豆角,可以杀死百分之97的农药。泡15分钟。

3、去除血沫后,放一勺老抽,一勺酱油,半勺盐炖20分钟。

4、豆角掰成3段,沥干备用。

5、排骨煮好捞出来,锅刷干净。

6、锅热放油,放入葱丝,姜丝,干辣椒,八角,爆香,下入豆角,炒至变色,变色后放一点点小苏打。

7、放排骨,放蒜瓣,酱油一勺,老抽半勺,料酒少许,耗油半勺,糖半勺,盐少放一点。

8、加水没过豆角,炖熟即可,出锅前放点鸡精,放葱花会更有味道,如果淡在加盐。

9、留一点点汤汁或者收干都可以,味道不错。

功效:豆角是含有丰富癫痫病大发作后症状的蛋白质和多种氨基酸,我们食用是有健脾胃和增强食欲的作用,经常食用豆角是可以很好的清暑、清口。豆角中的优质蛋白质和不饱和脂肪是非常多,而且矿物质和维生素的含量也是比其他的食材高。排骨也是可以补充优质的蛋白质、脂肪和钙质。排骨炖豆角是有很好的补肾养血和滋阴润燥的功效,是一款非常可口的菜肴,但是要注意湿热痰滞内蕴的人和血脂较高的人士,不适合多吃排骨炖豆角这道菜。

排骨炖豆角是一款经典的东北菜,排骨和豆角搭配各种美味的调料就是可以制作出来了,我们其实在制作这款菜肴的时候也是可以选择一些自己喜欢的食材,比如说土豆、粉条等,这样吃起来是会更加的美味,是我们日常家常菜的首选。


拉皮是我们常见的一种食物了,口感非常的爽滑,而且是可以和多种食材进行搭配烹饪的了,制作而成的食物都是非常不错的了,而拉皮炖肉就是其中的一种做法了哦,是非常美味的一种食物了,那么这道美味的拉皮炖肉是怎么制作而成的呢,一起看看吧。

拉皮炖肉的材料

猪肉500克、拉皮150克、色拉油30克、料酒10克、白砂糖5克、大葱10克、姜5克、花椒5克、八角3克、盐5克、味精3克。

拉皮炖肉的做法

1、将猪肉切成大块。拉皮切成1.5厘米的条。葱切段,姜切片。

2、在锅内加底油,烧至7成热,放入肉块,炒至变色时加入调料和汤,烧开,用小火炖至五花肉酥烂时,再加入拉皮,炖至入味,拣去葱、姜、花椒、大料,装盘即可。

小技巧:做的时候要掌握好猪肉、汤与拉皮的比例,以拉皮入味熟透后汤浓稠为度。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

拉皮炖肉的功效

可以发现这道拉皮炖肉的做法还是比较容易的了,而且营养价值也是极为出色的,首先我们吃这道菜是可以起到很不错的滋阴润燥作用的了,而且可以帮助我们人体提高大量的血红素,起到补血的作用,同时这道菜对于我们的肠胃健康也是有好处的了,这道菜含有大量碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质。拉皮含有许多构成机体的重要物质,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,还能解毒和增强肠道功能。

这就是我们给大家介绍的拉皮炖肉的情况了,可以发现这道美味的拉皮炖肉做法还是比较容易的了,上面我们就给大家进行了介绍,我们经常的吃些拉皮炖肉,好处是极大的,可以很好的帮助我们进行滋补,所以大家应该经常吃哦。


当归炖鸡是一款不错的保健的食谱类型,可以适合多种的人群食用,特别是对于身体虚弱的人群哦,可以有很好的保健的作用和效果,而且还可以有缓解体质虚弱的作用哦。你知道当归炖的做吗,来看看这道食谱的制作吧。

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素E、明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等多种营养元素

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚者、女性和产妇

所需材料

乌鸡半只、当归15克、阿胶适量、甘草3克、姜片适量、盐适量

做法

1阿胶打碎,乌鸡洗净,剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净,切片。

2锅中加水,下入乌鸡、生姜、当归、甘草,大火煮开,转小火炖2小时,再下入阿胶,续煮5分钟;加盐调味即可。

功效与作用

阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。乌鸡可以有很好的补气血的作用,对于缓解身体虚弱有很好的作用和效果,和阿胶啊还有当归一起搭配的话可以缓解烦躁,还可以缓解心悸等问题。

关于当归炖鸡的制作方法,小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这道菜也有所了解了吧,不仅含有丰富的蛋白质,而且还补充氨基酸,低热量高蛋白增强免疫。大家赶紧动起手来试试吧。是不错的一种养生的食谱,赶紧试试吧。


燕麦片大家都不陌生,其实它也是我们经常吃的五谷中的一种,它有着好消化好吸收的特点,所以深受老年人的厚爱,燕麦片很香,而且有一种很好的补钙的作用,除了做粥以外还可以做很多好吃的食物,下面就来看看麦香杏仁的做法。

麦香杏仁

原料

杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

做法

1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;

2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;

3、将草莓洗净一同上桌。

改善血液循环:它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。补钙佳品:含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏颠娴中医能治吗松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。 辅助疗效:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效、增强体力:对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。燕麦是很健康的食材类型,适合的人群也比较多,可以做早餐,也可以熬粥,适合肠胃不好的人群食用,如果你肠胃不好需要调理不妨试试这样的食材吧,具有补钙而且还可以缓解疲劳,增强体制的作用哦。

关于麦香杏仁的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合的人群也多,具有延年益寿的作用,同时还可以增强体质,恢复肠胃功能的作用。


芋头大家都吃过吧,香甜可口,而且做法也很多,小编很喜欢吃香芋味道的一切食物,比如说甜品啊,或者是零食等等。芋头做菜也是很不错的选择哦,具有美容养颜的作用,下面小编就来给你介绍香芋烧牛肉的做法。

香芋烧牛肉

主料:牛肉500g、荔浦芋头350g

辅料:油10ml、盐5g、生抽5ml、老抽5ml、白酒5ml、糖5g、八角3g、茶叶5g、葱10g、姜10g

步骤:

1.准备材料

2.牛肉清洗干净,也切成块状,葱姜切片、切段

3.茶叶用热水沏开

4.荔浦芋去皮,切成大小合适的块状

5.锅里放适量油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香,

6.放入牛肉翻炒.加入白酒去腥提鲜.加入生抽和老抽上色.加入茶叶水和开水没过牛肉

7.大火烧开转小火炖1小时.等到牛肉八成烂时,加入盐和糖调味.芋头放入锅中,翻炒均匀.继续炖煮20分钟,至芋头和牛肉都熟烂即可关火

天天加班熬夜,这时体质较弱,可以吃些食物进补,香芋烧牛肉,有了香芋搭配,使这道菜不在油腻,吃起来更香哦。能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,芋头也有解毒的作用,抑制癌症有很好的作用,同时它还是很好消化的食物,搭配牛肉一起食用可以增强体质,具有调节人体代谢的作用。芋头还可以美容养颜,具有乌黑头发的效果哦,可以防治胃酸过多,促进消化,增加食欲哦。大家可以经常食用。

关于香芋烧牛肉的做法,大家都了解了吧,芋头是一种很好消化的食物,可以增强体质,美容养颜,促进食欲是很不错的养生选择。香芋到牛肉是很不错的养生选择,去油腻,而且增进食欲,促进消化,大家不妨试试哦。


肉食是我们每天都要吃的食材,肉食的种类有很多,中国人都比较喜欢吃猪肉,猪肉的有营养价值高,但是含有的胆固醇比较高。但是是烹饪的首选,口感好,容易消化,猪肉的美食有很多,下面就来介绍香煎小肉饼的做法。

香煎小肉饼

主料:梅花肉200g

辅料:玉米淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、鸡粉适量、小葱适量、油适量

步骤:

1.将梅花肉剁成泥,肉泥中加入适量盐、胡椒粉、鸡粉、蒸鱼豉油、玉米淀粉,用筷子往一个方向使劲搅拌,搅拌至起筋。

2.加入小葱,拌匀。将肉泥分成若干份,揉圆,稍压扁成小肉饼。

3.煎至两面呈金黄色即可。秋葵装饰,美味的小肉饼就做好啦!

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。香煎小肉饼营养丰富,外酥里嫩,适合各种的人群食用哦,而且猪肉还可以补充丰富的维生素B,具有促进生长发育的作用,而且还可以改善贫血,增强记忆力,所以这道美食适合的人群广,大家都可以尝试着做一做哦。

关于香煎小肉饼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,而且还可以有补铁的作用,香煎小肉饼适合人群多,具有增强记忆力,改善贫血的作用,是很不错的养生烹饪方法。


鲢鱼就是我们经常吃的白鲢,可以清炖,也可以蒸着吃,红烧等等都是不错的选择。经常吃些鱼肉对身体健康是有好处的。鲢鱼可以健脑益智,美容润肤的哦,来看香葱煎鲢鱼的做法吧。

香葱煎鲢鱼

香葱煎鲢鱼所需材料

主要食材鲢鱼、盐、白酒、酱油、水淀粉、红椒、葱

香葱煎鲢鱼的做法

1、鲢鱼处理干净斩块,抹上盐、白酒、酱油腌30分钟,轻拍淀粉。

2、锅内放油烧热,下鲢鱼锅略炸1分钟。

3、原油锅烧热,放鲢鱼小火煎至金黄色,起锅装盘,撒上红椒丝、葱丝即可。

香葱煎鲢鱼的功效与作用

香煎鲢鱼是一道美食,属于特色菜系列,主要原料是鲢鱼,营养丰富,味道可口。富含丰富的必需氨基酸、胶原蛋白、维生素,非常适合生长发育中的儿童食用。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。武汉医院癫痫科这样的菜肴适合很逗的人群食用,可以补充丰富的钙质,蛋白质还有氨基酸,可以健脑补脑,而且哈可以润肤养颜的哦,是不错的一道开胃菜。

香葱煎鲢鱼的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,健脑益智润肤养颜增强体质,大家不妨试试吧。


我们在生活中一定是吃过皮蛋豆腐这款凉菜,其实也是可以做成汤品。皮蛋豆腐汤是一种做法非常简单的家常小菜,这款菜肴也是受到了人们的欢迎,这款汤品是非常营养的,而且口感也是非常不错的,下面我们就是一起来看看这款汤品的做法。


皮蛋豆腐汤

主料:松花蛋(鸭蛋)150克、豆腐300克

辅料:鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克

调料:小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油10克

做法:

1、将豆腐、青菜、皮蛋均切条;

2、锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片),加鲜鸡汤上火烧开;

3、下入豆腐条,加精盐烧透入味;

4、再下入皮蛋,小火烧开,撇去浮沫;

5、最后下入青菜烧开至熟,出勺装碗,加味精、香油、虾米即成。

这款汤品是含有丰富的营养物质,像蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E等多种营养素,所以是非常的滋补,皮蛋是有清热止渴和滋阴润燥的作用,是我们下火的不错的选择,经常食用这款汤品是可以很好的促进吸收,增强食欲。豆腐是可以补充钙质,对防治骨质疏松和促进骨骼发育是有不错的效果。此汤清素,不带一丝油荤,鲜美异常。如果你的肠胃不喜欢过重的油脂,那么这样一碗清新素雅的汤品,正是你的最佳选择。

相信通过上面的介绍,大家也是很好的知道了这款皮蛋豆腐汤的做法了,这道菜的做法是非常容易上手的,而且味道是非常的鲜美清淡的,对身体是有不错的功效,所以大家是可以经常制作食用一些。也是可以在食用的时候加入一些丝瓜。


 健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。可是在这么快速的社会中,我们经常为了工作而忙碌着,不锻炼身体,导致我们的体质越来越差,越来越容易生病。那么增强体质汤水有哪些?让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。

 鲜莲银耳汤

 【  功能】滋阴润肺,健脾,安神。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。

 【  原料】干银耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1500克,料酒食盐白糖、味精各适量。

 【  制作过程】

 1将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。

 2鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。

 3烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

 五花树薯汤

 【功能】:消除疲劳,增强记忆力。

 【原料】:东洋参(补气,补血)10克,川芎(治疗头疼,腹痛)5克当归(安定心神)5克,黄精(恢复虚弱体质,强健筋骨)10克。

 山药200克,五花肉500克,酒一小匙,盐。

 【制作过程】:

 1 :用十杯水煮沸,放入药材与五花肉一同煮30分钟;2:再放入山药煮30-40分钟;3:加入调味料,煮至肉熟透即成。

 银杏猪肚汤

 【功能】:爽嫩的猪肚,配上钙质与蛋白质丰富的汤头,特别适合劳累一天的人饮用,可恢复元气、滋润肺部。

 【原料】:排骨300克,猪肚1个,去皮荸荠8粒,白果200克,腐竹、薏仁各100克。

 【制作过程】:

 1.猪肚从里翻到外,除去脂肪,用适量的盐及太白粉搓洗干净,与排骨一起过热水氽烫备用。

 2.白果洗净,过热水氽烫6分钟,去壳与表面薄皮,其余材料洗净,沥干水分。

 3.锅中注入3200cc的清水煮沸,加入所有材料再煮开,续转小火煲约3小时,起锅前用适量的盐调味即可。4.关火后,取出猪肚切片沾酱油,与汤一起享用。

 增强体质汤水有哪些?读了以上文章内容的详细讲解,相信您已经掌握了以上的几种方法,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,食补方法是可以很好的帮助增强体质的,平时也应该多加锻炼,还要保证充足的睡眠,不要喝酒、吸烟。

海鲜的品种有很多,不同的人群选择的不同种类,口味和口感也是不一样的。蛤蜊是海鲜的一种,是一种贝类西安哪家医院看癫痫病看得好。它的吃法有很多,有很多人都喜欢吃这样的食物,特别是夏季,吃的人很多,是一种美味,下面我们就来看看它的一种新的做法。

蛤蜊蒸蛋

材料:

蛤蜊,鸡蛋,盐,水,酒,味精,麻油,葱花

做法:

1.蛤蜊出水:出水时水中放姜,水开了把蛤蜊倒下去,这时动作要快,看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。

2.鸡蛋:鸡蛋里放入一些食盐,打散以后加入适量的水和酒,味精,最好用温水,蛋打好以后淋在蛤蜊鸡蛋先放盐,打匀后再加水和酒、味精,水最好用温水,上面放一层保鲜膜为了就是让其口感好。

3.蒸:水烧开,放入蛤蜊蛋.采用中、小火沸水徐徐蒸,时间一般为8分钟,蒸好了以后放入一些马油撒上一些葱花,就可以了。也可以在蒸之前放入一些麻油。

功效作用方面,蛤蜊含有能降低血清胆固醇的物质,功效比药物更强。多吃蛤蜊还能解除某些烦恼症状。中医认为蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效。鸡蛋的营养价值也是比较高的,含有丰富的蛋白质和脂肪,常吃这样的食物对身体家坎有好处,而且还可以有效的减少胆固醇的量,对于抑制肿瘤有很好的作用,可以强身健体,是很不错的一道美味。

关于蛤蜊的营养价值,上面小编给大家介绍了一些,可以看出,它的好处还是有很多的,这道不一样的吃法大家学会了吗,平时的时候可以常吃这样的食物对身体健康有好处,特别是一些消化不好或者是肠胃身体虚弱的人群都适合食用。


蛤蜊肉是比较特别的一种食物,也是我们在平时经常会吃到的一种水产品,吃起来的味道是非常不错的,而且还可以起到很不错的一种食物了,吃起来的味道是非常不错的,而孜然辣蛤蜊肉就是非常不错的籽吃法,下面就让我们一起看看应该如何烹饪吧。

孜然辣蛤蜊肉的材料

蛤蜊肉300克,芝麻25克,孜然2克,辣椒25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克。

孜然辣蛤蜊肉的做法

首先我们就需要把材料都准备好,先把蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒;锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用;锅内加植物油烧至六成热,放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下,加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟,放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅,装盘即成。

孜然辣蛤蜊肉的食用功效

孜然辣蛤蜊肉是非常美味的一种食物,也是现在很多人都爱吃的,经常吃就能很好的帮助我们促进健康,首先孜然辣蛤蜊肉这道菜吃起来的味道是非常不错的,因此就能帮助我们刺激食欲,起到开胃的效果,而且蛤蜊肉味咸、性寒,入肺、肾经。具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、明目、化痰之功效。治痰饮喘咳,水气浮肿,胃痛呕逆,白浊,崩中,带下,瘿瘤,烫伤,能帮助我们改善上火等不适去看,蛤蜊具有刺激食欲,化痰利尿,消肿止血的作用,可以用来治疗黄疸,水肿等症,养生的效果还是非常强的。

孜然辣蛤蜊肉是很适合我们在平时去吃的一种食物,孜然辣蛤蜊肉是吃起来味道非常不错的一种食物,而且吃起来的营养价值也是同样很出色的,所以在平时就会有不少人都爱吃,而且吃起来的味道也的确很不错,所以我们在平时就要多吃。


我们每天都在吃不同种类的食物哦,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,我们应该合理的利用食物的特性,让自己品尝到美味的同时也可以保持健康。黄耳大家都吃过吗,是一种高蛋白具有保健作用的食材,而且食用率比较高,一般煲汤比较多,来看看冰糖黄耳鸽蛋的做法吧。

冰糖黄耳鸽蛋的制作材料:

主料:鸽蛋300克、黄耳75克

调料:冰糖100克

冰糖黄耳鸽蛋的特色:

黄白相间,蛋嫩耳糯,味香可口。

冰糖黄耳鸽蛋的做法:

1.鸽蛋磕碗内,干黄耳入碗,倒入温水泡透,入清水中洗干净,捞起控去水

2.锅上火,倒入开水适量(约一大汤碗),下黄耳烧沸片刻,放入冰糖化开,再倒入鸽蛋氽熟,起锅盛入汤碗即可。

鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。金耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分。治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。这样的食疗方法可以有很好的保健的作用,对于促进消化和吸收有好吃,同时也可以有止咳的作用,对于清热解毒滋阴润燥有一定的效果。

冰糖黄耳鸽蛋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,滋阴润燥润肺强体质,而且还可以让你的胃口大开,补充维生素,营养均衡,钙质多,大家不妨试试这道食谱,大家可以试试,让美味留在你的餐桌上,把健康带给你。


感谢阅读网饮食养生频道的《香辣鸭掌——增强体质滋阴润燥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

© http://jkcp.wpddy.com  木瓜养生网    版权所有